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唐山酒店管理公司哪家放心

  • 唐山酒店管理公司哪家放心

    发布时间:2019-5-23  浏览:87

     

      这一次所评出的十大温泉旅游新闻人物,从事的专业领域各有不同,有的是省温泉协会负责人,对于本省温泉行业的发展作出了重要的贡献;有的从事全国温泉品牌连锁,促进了国内温泉行业的品牌化发展;有的是对温泉行业标准建设和宣贯起了重要推动作用的;有的是一线温泉经营者,对温泉行业的经营做出了很好的示范与表率等。

     

      温泉酒店现在在全国正在蓬勃发展,有地热资源的地区都在上马这个项目,这是一个好现象,但匆匆上马随之而来的问题也不少。首先是酒店亏损的问题,大部分温泉开发资金短缺。因为前期勘探风险也是很大的,市场推广的风险也很大,但投资商在开发和保护温泉资源方面,在引进国外高科技技术设备方面,缺乏内在的积极性,内部投入不够,品位不够,造成相当一部分的温泉酒店特别是单体温泉酒店在经营上都处于亏损状态。其次没有自己的民族品牌。开发商盲目开发,设计理念老化、陈旧,没有好的设计品味,造成各温泉酒店软硬件有些不到位,让客人感受不到温泉带来的欢愉。第三个问题是温泉酒店人才极其缺乏,突出一点就是营养师的问题。平衡营养是温泉酒店的重头戏,日本有立法规定五星级以上的宾馆厨师必须有30%以上的人有营养师背景,而我国没有这方面规定,更达不到营养配餐的功效。

    另外保健养生指导师,温泉理疗师,心理健康指导师、景观设计师等专业人才也极其缺乏,培训跟不上,想拥有自己特色的产品和服务就无从谈起了。第四个问题是有些温泉酒店劳资矛盾很大,业主随意克扣员工工资,不按国家规定给员工上保险,员工得不到生活和工作上的基本保障,工作没有积极性,没有笑容,不会带给客人满意的服务,造成恶性循环。第五个问题是所有权和经营权混淆,有的业主没有经营管理经验却直接插手经营管理,职业经理人只是配角,但在责任上则是主角,有责无权,发挥不了应有的作用,使他们无所适从。还有一个问题是理疗保健温泉的份额偏低。日本理疗保健作用的温泉占总温泉数的70%,德国是100%,而我国不足10%。

     

     


        


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