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五星级酒店的开店筹备与策划

  • 五星级酒店的开店筹备与策划

    发布时间:2018-9-6  浏览:126

    随着中国经济的快速发展,五星级酒店在国内也在迅速成长起来。互联网和高新科技的不断出现,酒店也在不断的学习吸收将这些高科技应用到硬件和服务上来。为了使酒店更好的进行运营和管理,酒店经营者开始让酒店管理公司来辅助酒店。对于酒店管理公司提出的对酒店的硬件规范和要求,虽然有时感觉是很苛刻的但是对 酒店来说是很有道理的。如何将自己的酒店筹备策划成一个标准的五星级酒店,我们从下面五点进行阐述。

     

      1、定位 

     

    五星级酒店在环境和服务上面与其他酒店都是不同的,在环境上面追求奢华典雅,服务上面遵循无微不至的人性关怀。酒店的消费群体定位是十分重要的,对于在五星级酒店消费的人群来说价格不是他所关心的。这类高端消费者关心的只是环境和服务上带给自己的体验,同时也不会拿五星级酒店和三四星级的去比较。所以消费群体应该定位在高端消费人群,不要企图去抢三四星级的客人。如果想要在二三线城市建立五星级酒店,首先要考察是否具有这类高端消费群。拥有消费群体在建立 五星级酒店的时候不能因为城市的级别而拉低标准,应该按照五星级酒店的硬件标准去进行建立。行业的标准不能因为地区的差别而降低。

     

      2、预知

     

      预知能力在酒店服务和酒店设计规划过程中是十分重要的,根据经验和建议提前将顾客想到和需要的东西提供出来。酒店准备不充足会极度影响到顾客的消费体验的,同时还会给顾客留下不专业和不理想的印象。酒店在前期的筹建过程工一定要找专业的酒店管理公司进行规划和审图,这样可以防止因为不熟悉和偏差带给酒店 运营之后的麻烦。

     

    3、文化

     

    酒店拥有自己的文化,就相当于拥有了自己的灵魂。酒店在装修设计的时候也会围绕自己的文化和主题进行设计,让酒店有自己的精神和活力。顾客在入住的时候除 了酒店带给他的服务和产品的体验外,还有最重要的一点就是酒店的文化。拥有自己文化特点的酒店,才能够在酒店业的丛林中立足扎根。

     

    4、服务

     

      酒店服务对于提高酒店品牌建设和影响顾客用户体验度的重要过程,给消费者提供满意的服务最终的要的是服务的整个过程。服务的流程上面无论是服务前、服务中、服务后,都要注意顾客的体验度,不能够认为顾客住进来之后就可以万事无忧了。服务的过程中能够体验为顾客想到,做到提前服务。同时还要作为顾客的活字典,及时的为顾客解决疑惑和了解周围的环境。在装修方面更应该让顾客感受到,轻松、自然、方便、简单的要求,不断的提高顾客的用户体验。

     

    5、硬件

     

    在酒店中使用高科技是为了更好的为人进行服务,所以在设计和应用的过程中更应该体现人性化的设计。服务的最高境界就是人性化的服务加上人性化的设计,将各大子系统不断的健全是服务的保障。在硬件设施如通暖、给水、排水、消防、强弱电以及it系统上的正常运行是保证酒店进行正常运转的基础,保证硬件设施的基础上面还要有一套能够在出现故障保证酒店正常运行的预案系统。

     

      社会的发展速度在不断的加快,人们的思维方式和消费习惯也在不断的改变,对于服务质量的要求也越来越高。面对酒店行业不断发展和市场竞争十分激烈的情况下,酒店行业在标准上面应该更加严厉的要求自己,在服务、产品、管理上面也要学会不断的创新。不断的增强自己的实力,在酒店行业中立于不败的地位。

     


        


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